寻味松湖 | 4000㎡！松山湖第一家独栋法式餐厅里，藏着最极致的浪漫！

立秋刚过

松山湖的空气中弥漫着

微风雨露的芬芳、温柔和煦的阳光

和大把大把缠绵到骨子里的舒适感

这般时节，光有匆忙的脚步

与紧迫的节奏，是一种浪费

生活需要一些仪式感

不如跟着小姐姐一起去一家

隐秘、优雅、精致的法式餐厅

寻味法式的时尚与浪漫吧！

“寻味松湖”栏目的第九站

来到了松山湖第一家法式餐厅

美松La Maison

松山湖是广深港澳科技创新走廊的重要节点，东莞融入粤港澳大湾区建设的重要战略平台，迸发着创新的生机与活力，吸引了众多高新龙头企业入驻，各类优质创新要素在这里汇聚。这样的特质也吸引了美松的三位创始人相聚松山湖，旨在粤港澳大湾区开设一座充满法式浪漫气息的庄园餐厅，打造高端品质生活社区，满足园区高层次人才的生活品质需求。

La Maison在法语里是房子，也是家的意思。美松的标志正是这个房子这个家，家的前面有一颗大树，凝聚在树干上的三片树叶代表着美松的三位创始人。向上成长的树干寓意着美松这个品牌的不断茁壮成长。此般的美松让宾客在享受极致法餐的同时也感受家一样凝聚的爱。

⬅️三位创始人

美松藏身于松山湖大家艺术区中。绕过一栋栋风格一致的楼宇，一栋充满浪漫主义色彩的五层白色法式别墅乍现眼前。创始人还移植了一颗充满故事的百年香樟树到花园中，郁郁葱葱。花园庭院美景和法式精致文化交织，在这里，法式浪漫成了具象。

走进餐厅，悠扬的轻音乐在耳边徜徉，大方得体的服务员细心服务。精致的油画装点四周，纯西式的气派装修，璀璨灯光的加持挥舞，朦胧的灯光、浪漫的氛围...身临其中，方才明白何谓之“秀色可餐”。

餐厅一楼是bar，以香槟、时尚鸡尾酒及红酒为主。晚上还有乐队现场演奏，适合下班后的小憩时光。

沿着绘满手工油画的楼梯上到二楼，精致的落地窗配上简约高级的桌椅，还有敞亮的明档式厨房，可以现场观看厨师制作精美菜肴。尽享视觉与味觉双重体验，浪漫惬意。适合商务宴请及家庭聚会，也是求婚、制造浪漫的优质之选。

三楼拥有三个精致的包厢。包厢选取了法国三个著名城市来命名，分别是Provence 普罗旺斯、Cannes 戛纳和Marseille 马赛，可容纳6至10位客人不等，并根据其各自命名的城市特点来决定设计装修的风格。

既具私密感，又有浓烈的法式风情，适合私密用餐、举行生日派对等需要不被打扰的空间的客人。

四楼整体是一个大包厢。除了华丽的正餐区，还特别设立了红酒区和雪茄区，满足高端商务宴请和文化交流活动等需求。旁边还有个露天大阳台，闲暇时坐在这里聊天拍照，慵懒的法式生活瞬间get！

除了极具法式风情的装修风格，小姐姐觉得食物带来味蕾上的满足更让人铭记。

说起法餐，就想起它的口感之细腻。酱料之美味，餐具摆设之精美。吃一顿法餐可以称之为在享受一种艺术，美松的主厨和两位副主厨都有在米其林餐厅工作的经验，每一口食物都由他们细心守护！餐厅菜品从材料到烹饪，从摆盘到上桌都万分精致，仪式感满满。

M9和牛肉眼鹅肝卷
土豆泥／牛肝菌

主菜和牛鹅肝卷选取了连续两年获得澳洲牛肉比赛金奖的纯血和牛以及目前国内市场品质最好的鹅肝，运用分子料理一点的工艺将牛肉和鹅肝合二为一。切一块鹅肝和牛肉一起入口，鹅肝的细嫩及馥郁的香味先声夺人，继而是牛肉的Q弹和一丝丝脆感，搭配当季的牛肝菌和土豆泥，好吃到停不下来！

法国银鳕鱼
配黑松露及蘑菇汁

法国银鳕鱼是世界上品质最好的鳕鱼。鳕鱼用罗勒和橄榄油低温煮制，表面有薄薄焦糖，上面还有松露酱。切下一小块送入口中，立马感受到鳕鱼肉质的细嫩与Q弹。蘸一点酱汁，浓浓的蘑菇奶香味充满了口腔，再尝一口橙味胡萝卜泥，感觉整个口腔被清洗了一遍。

伊斯帕罕玫瑰马卡龙
玫瑰奶油／覆盆子酱／荔枝

这道甜点结合了马卡龙和荔枝。马卡龙富有嚼劲，经由玫瑰和覆盘子将味道延伸，覆盆子的酸和强烈的风味与玫瑰和覆盆子形成对比。听说这是老板的最爱，小姐姐也非常推荐大家去品尝一下！

法式柠檬塔
柠檬奶油／香草奶油配乳酪雪芭

甜品选用进口黄柠檬，挖空果肉后经过厨师用心地将柠檬用盐水浸泡、低温慢煮、用香草糖水熬煮等多道耗时费力的工序，连续熬制一个星期才完成。糖渍柠檬皮略带有嚼劲，入口是柠檬奶油的酸，配合香草奶油中和部分果酸，同时具有榛子香气与乳酪雪芭的清爽。可遇不可求，想吃的记得提前预约！

酸樱桃紫罗兰慕斯
白桃／橙子奶油佐蝶豆花汁

将一小块柠檬汁挤到盘底的蝶豆花汁里，蓝色的蝶豆花汁慢慢变成了非常少女心的梦幻紫色。这款甜品质地介于慕斯和奶冻之间，富有气泡，口感偏嫩，紫罗兰花香与水果的组合搭配酸樱桃酱整体口味平衡。

晚宴是永恒的咖位

精心布置的摆设

精致的食物和摆盘

每一处细节都充满着高级感

美松会根据时节设定特定晚宴套餐

想要享受法式晚宴的小伙伴

记得提前一天预约哦~

在熙熙攘攘的松山湖畔

寻到一个幽美的地方来享受生活

阳光的温度印刻在美食上

高脚杯里摇晃着罗曼蒂克

每道菜端上来都像艺术品

在美松亲享视觉与味觉的豪华大餐

小姐姐悄悄告诉大家

餐厅新开业有优惠哦~

福利一

试营业期间全场9折

福利二

预定晚宴套餐的客人

额外赠送一杯鸡尾酒

生活忙碌，让舌尖去度个假

不必远行

生活在此处，美好在此处

浪漫、细致、高颜值

美松全部一应俱全

赶快来这家有颜有料有情怀的

法式餐厅打卡吧~

门店地址

松山湖工业东路38号37栋

预约电话 

为更好体验和品尝法式套餐请提前一天预订0769-88288829
13104770666

餐厅微信LaMaisonRestuarant

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【寻味松湖系列推文】

第一站：每天从湖南坐车来的鱼，藏着地道湘味！

第二站：人间至味「淮扬菜」，从松山湖一秒穿越到江南！

第三站：松山湖必吃老店，靠一道菜火了10年！

第四站：小姐姐带128G胃走进这家烤肉店...

第五站：霸屏美食排行榜第一名！这家网红餐厅打卡必备！

第六站：小清新美食！这家高颜值的轻食小店你会爱上！

第七站：打卡必备！高颜值ins风法式甜品，撩翻你的少女心！

第八站：霸屏小红书的网红奶茶空降松山湖！

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出品：松山湖融媒体中心

拍摄：柠檬传媒

出镜&编辑：Chookey

责编：天天、Duang

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